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ルクルーゼは・・・ 熱伝導に優れたホウロウ鍋です。　
ふんわりとした熱がムラなくゆきわたり、素材の味をしっかりと引き出します。
旨みや栄養分を逃さず、中までやわらかく、煮くずれしにくいのも特徴です。
厚手のお鍋だから保温性にもすぐれ、長時間その温かさを保ちます。

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肉団子とたっぷりきのこのお鍋

2008年11月29日 (土)

+おうちでごはん+ * グルメ

昨日は、鶏の手羽先でとった出汁があったので、お鍋に。

久しぶりに肉団子にしてみました。

シンプルに豚ひき肉とタマネギ、片栗粉を粘りが出るくらいまで混ぜ

煮立った出しにドボン！と。

しめじとえのきが１袋ずつあったので、そちらもドボン

白菜やキャベツなどの葉ものがなくてちょっと寂しかったけど

鶏の出汁と豚の出汁がでてすごく美味しくなりました。

あ～、また食べたい！

みんなお団子が美味しい～と言ってました。忘れないようにしなくちゃ！

美味しい出汁なので〆は、雑炊に。

出汁がまだ残っているので、これからうどん入れて朝食です♬

ディジョンのジャポネーズ♬かわいい！

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［2008.11.29(Sat) 07:48］今日の献立｜ Trackback(0) ｜ Comments(8)
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COMMENT

by バリ猫（ゆっきー）

ディジョンのジャポネーズ活躍してますね。私も・・・センセを持ってなかったら　　ジャポネーズほしかったな・・・
ディジョンも持ってない色だから・・・ほしい（ほしかっ）色でもあるから・・・画像見るたび「良いな～♪」て思っちゃう。

しゃぶしゃぶとかスライス肉とかも好きだけど　肉団子もいいね。
子供も肉団子の方が好きみたいで　ちゃんこ鍋とかにしたときはかぶりついてた・・・
これからの季節ジャポネーズはどんどん活躍してくれそうですね。
たくさんの鍋画像楽しみにしています。

by brooklyn bug

美味しそう！！！
応援します！ぽちっとな！

欲しい、ジャポネーズ。 by ビア樽ポルカ

すっかりご無沙汰してしまいました（笑）
美味しそう～あったかそう～♪

この浅さ（深さ）の鍋が欲しい。
持っている人に聞くと皆「使い勝手良いよ」と言うから、
とても欲しくてクリスマスに買ってしまおうかと思ったら、
我が家の車壊れちゃって～車に変わっちゃいました～
来年の夏までお預けで哀しい（涙）。

by かえる

スープ飲みたい～！
我が家も今日はしゃぶしゃぶ～♪♪
団子の鍋も美味しそうだわ～～。
最近ジャポネーズは毎日お仕事してるかも。
ほんと、使いやすいサイズだよね～☆
ディジョンは元気が出る色でいいわ～～。

バリ猫さんへ by Ｒｉｆａｋｏ

ジャポネーズすごく使いやすいです。
浅いのでお鍋してもとりわけしやすい。
ディジョンも元気になるので気に入ってます。

肉団子は、娘がすごく喜んでいました。
みんな気に入ってくれてよかった～。
けど、鶏出汁も作らないとこの味がでないのかな～と思うと
ちょっと面倒かな（笑）

brooklyn bugさんへ by Ｒｉｆａｋｏ

応援ありがとうございます♪
とってもおいしかったです。

ビア樽ポルカさんへ by Ｒｉｆａｋｏ

お久しぶりです。
風邪は治りましたか？体調に気をつけないとね。これからもお互いに。

思った以上にジャポネーズ使いやすいです。
ほぼガス台にのりっぱなしです。