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ルクルーゼは・・・ 熱伝導に優れたホウロウ鍋です。 
ふんわりとした熱がムラなくゆきわたり、素材の味をしっかりと引き出します。
旨みや栄養分を逃さず、中までやわらかく、煮くずれしにくいのも特徴です。
厚手のお鍋だから保温性にもすぐれ、長時間その温かさを保ちます。

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リストマーク 肉団子とたっぷりきのこのお鍋 

2008年11月29日 ()

昨日は、鶏の手羽先でとった出汁があったので、お鍋に。

久しぶりに肉団子にしてみました。

シンプルに豚ひき肉とタマネギ、片栗粉を粘りが出るくらいまで混ぜ

煮立った出しにドボン!と。

しめじとえのきが1袋ずつあったので、そちらもドボン

肉団子ときのこのお鍋

白菜やキャベツなどの葉ものがなくてちょっと寂しかったけど

鶏の出汁と豚の出汁がでてすごく美味しくなりました。

あ〜、また食べたい!

みんなお団子が美味しい〜と言ってました。忘れないようにしなくちゃ!

美味しい出汁なので〆は、雑炊に。

出汁がまだ残っているので、これからうどん入れて朝食です♬


ディジョンのジャポネーズ♬かわいい!


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[2008.11.29(Sat) 07:48] 今日の献立Trackback(0) | Comments(8)
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COMMENT

by バリ猫(ゆっきー)
ディジョンのジャポネーズ活躍してますね。私も・・・センセを持ってなかったら  ジャポネーズほしかったな・・・
ディジョンも持ってない色だから・・・ほしい(ほしかっ)色でもあるから・・・画像見るたび「良いな〜♪」て思っちゃう。

しゃぶしゃぶとかスライス肉とかも好きだけど 肉団子もいいね。
子供も肉団子の方が好きみたいで ちゃんこ鍋とかにしたときはかぶりついてた・・・
これからの季節ジャポネーズはどんどん活躍してくれそうですね。
たくさんの鍋画像楽しみにしています。

by brooklyn bug
美味しそう!!!
応援します!ぽちっとな!

欲しい、ジャポネーズ。 by ビア樽ポルカ
すっかりご無沙汰してしまいました(笑)
美味しそう〜あったかそう〜♪

この浅さ(深さ)の鍋が欲しい。
持っている人に聞くと皆「使い勝手良いよ」と言うから、
とても欲しくてクリスマスに買ってしまおうかと思ったら、
我が家の車壊れちゃって〜車に変わっちゃいました〜
来年の夏までお預けで哀しい(涙)。

by かえる
スープ飲みたい〜!
我が家も今日はしゃぶしゃぶ〜♪♪
団子の鍋も美味しそうだわ〜〜。
最近ジャポネーズは毎日お仕事してるかも。
ほんと、使いやすいサイズだよね〜☆
ディジョンは元気が出る色でいいわ〜〜。

バリ猫さんへ by Rifako
ジャポネーズすごく使いやすいです。
浅いのでお鍋してもとりわけしやすい。
ディジョンも元気になるので気に入ってます。

肉団子は、娘がすごく喜んでいました。
みんな気に入ってくれてよかった〜。
けど、鶏出汁も作らないとこの味がでないのかな〜と思うと
ちょっと面倒かな(笑)

brooklyn bugさんへ by Rifako
応援ありがとうございます♪
とってもおいしかったです。

ビア樽ポルカ さんへ by Rifako
お久しぶりです。
風邪は治りましたか?体調に気をつけないとね。これからもお互いに。

思った以上にジャポネーズ使いやすいです。
ほぼガス台にのりっぱなしです。

かえるちゃんへ by Rifako
スープがおいしかったよ〜。
ご飯、うどんと汁を楽しみました♪
団子なべリーズナブルだし、たびたび登場しそうです。
ディジョンだとやる気のないときもなんとかご飯作れます。
元気出るね〜

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COMMENT

ディジョンのジャポネーズ活躍してますね。私も・・・センセを持ってなかったら  ジャポネーズほしかったな・・・
ディジョンも持ってない色だから・・・ほしい(ほしかっ)色でもあるから・・・画像見るたび「良いな〜♪」て思っちゃう。

しゃぶしゃぶとかスライス肉とかも好きだけど 肉団子もいいね。
子供も肉団子の方が好きみたいで ちゃんこ鍋とかにしたときはかぶりついてた・・・
これからの季節ジャポネーズはどんどん活躍してくれそうですね。
たくさんの鍋画像楽しみにしています。
[ 2008.11.29(Sat) 09:48] URL | バリ猫(ゆっきー) #jEdBk3EI | EDIT |

美味しそう!!!
応援します!ぽちっとな!
[ 2008.11.29(Sat) 10:29] URL | brooklyn bug #RaJW5m0Q | EDIT |

すっかりご無沙汰してしまいました(笑)
美味しそう〜あったかそう〜♪

この浅さ(深さ)の鍋が欲しい。
持っている人に聞くと皆「使い勝手良いよ」と言うから、
とても欲しくてクリスマスに買ってしまおうかと思ったら、
我が家の車壊れちゃって〜車に変わっちゃいました〜
来年の夏までお預けで哀しい(涙)。
[ 2008.11.29(Sat) 18:42] URL | ビア樽ポルカ #x3w7ktNk | EDIT |

スープ飲みたい〜!
我が家も今日はしゃぶしゃぶ〜♪♪
団子の鍋も美味しそうだわ〜〜。
最近ジャポネーズは毎日お仕事してるかも。
ほんと、使いやすいサイズだよね〜☆
ディジョンは元気が出る色でいいわ〜〜。
[ 2008.11.30(Sun) 01:27] URL | かえる #- | EDIT |

ジャポネーズすごく使いやすいです。
浅いのでお鍋してもとりわけしやすい。
ディジョンも元気になるので気に入ってます。

肉団子は、娘がすごく喜んでいました。
みんな気に入ってくれてよかった〜。
けど、鶏出汁も作らないとこの味がでないのかな〜と思うと
ちょっと面倒かな(笑)
[ 2008.11.30(Sun) 13:01] URL | Rifako #mQop/nM. | EDIT |

応援ありがとうございます♪
とってもおいしかったです。
[ 2008.11.30(Sun) 13:02] URL | Rifako #mQop/nM. | EDIT |

お久しぶりです。
風邪は治りましたか?体調に気をつけないとね。これからもお互いに。

思った以上にジャポネーズ使いやすいです。
ほぼガス台にのりっぱなしです。
[ 2008.11.30(Sun) 13:06] URL | Rifako #mQop/nM. | EDIT |

スープがおいしかったよ〜。
ご飯、うどんと汁を楽しみました♪
団子なべリーズナブルだし、たびたび登場しそうです。
ディジョンだとやる気のないときもなんとかご飯作れます。
元気出るね〜
[ 2008.11.30(Sun) 13:08] URL | Rifako #mQop/nM. | EDIT |

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