毎日ルクルーゼ de 献立 - 2019年05月15日
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朝仕事は、じゃことキャベツのサラダと茄子ポン

今朝はにゃんこに起こされた!
朝5時頃から「ニャ~、ニャ~」
何度も何度も呼んでくれまして、、、
「オナカスイタ~。ゴハンガナイヨ~」と訴えてました。
にゃんこに起こされた!

思いのほか、早起きになってしまったので、朝から、何か作ろうと冷蔵庫を空ける。
キャベツの塩もみ。ちょっと火を通さないと固そうだったので、レンチン
塩もみした物をレンチンすると塩気が濃くなるのね、、、当たり前か。
じゃこと千切り生姜を入れて、オリーブオイルで和えてみたけど、しょっぱいので塩もみしてないキャベツをレンチンして合わせることに。
良いあんばいになったわ。。。美味しい。
キャベツのれんじかけすぎに注意。
じゃことキャベツのサラダ

茄子も乱切りにして、レンチン。茄子ポン。
こちらもショウガの千切りを加えてサッパリ夏向きに。まだ夏じゃないけど。
茄子ポン

朝仕事で2品完成。
夜でも朝でも食べられるわ♪
朝仕事



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ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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