毎日ルクルーゼ de 献立 - 2009年08月20日
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ちょっと贅沢な気分の朝食♪

今朝は、凍ったイチゴとバナナがあったので、牛乳入れて
ガ===!っと、スムージーになりました。
スムージーとサンドイッチ
残り物のひじきのオリーブオイル煮にマヨネーズを入れてサンド!!
うふふ、、、美味しい。このサンド大好きよ~ん!
なんだか、ちょっと贅沢な朝食となりました。

毎日ジュース作ってますが、息子はバナナ入りがお気に召さない様子。
今日は、イチゴも入れたけど、バナナに打ち消されて全く感じない!と。
冷凍いちごでも買ってこようかな~。

パンの粉もなくなってきたし、、、クオカで一緒に買おうかな~?
イチゴ好きだから、すぐなくなっちゃうと思うけど、、、

【有機JAS】冷凍ストロベリー(ホール)200g


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チキンの塩焼き三昧&大好きひじきのオリーブオイル煮

鶏モモ肉が1枚、、、何を作るにしても足りないので手羽中を追加。
モモ肉は、照り焼きにしようかと思ったけど、面倒になったので
ぜ~んぶ塩焼きにしました♪
オーブンで焼くことも考えましたが、、、汚れるのがイヤだったので
スキレットで!だけど、油がはねたはねた、、、、
チキン三昧
紫蘇大好きの私は、塩焼きに紫蘇のせ。
付け合わせのキュウリの酢の物にも紫蘇たっぷり!
美味しかったけど、バルサミコ酢煮の方が人気あったな、、、

冷蔵庫にピーマンもベーコンもあったのでひじきのオリーブオイル煮
これ大好き!欲張って乾燥ひじき全部戻して作りました。
ひじきのオリーブオイル煮
たっぷり作ったので、思う存分食べられます。
WECKキャニスターMold Shape 500ml-Lに保存中です。
 おたまからも入れやすい大きさ!

オリーブオイル煮は、こちらを参照

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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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