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毎日ルクルーゼ de 献立

毎日ルクルーゼで作ったご飯とお弁当、旅行好きなことゆる~くやってます。

昼から天ぷら揚げました 

かき揚げうどん

今日のお昼は、うどん~!と言って、素うどんだけどと言うと、、、
息子が若干不満そうな顔に見えたので、天ぷらでも揚げる?ということで
かき揚げを揚げました。まさかのお昼から天ぷら、、、、Σ(゚д゚lll)ガーン
玉葱だけ、エリンギだけの天ぷらとタコと紫蘇のかき揚げ。
ちょっとはねたけど、、、、紫蘇が爽やかで美味しかった~!
本当に揚げ物に麺類って美味しいよね~。
うどん屋さん行くといつもより多めに食べちゃう。

娘が水道局から電話がかかってきたんだけど、、、というので折り返すと
ずっと水道を使っていないので、止めますか?という電話でした。
水道代って基本料金が結構高いから、電話くれたんだろうけど、気がつかなかった盲点。
ありがたかった。
あと2ヶ月くらいいる予定だから、息子にも電話させようかな、、、

今日もありがとうございます。



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Posted on 2020/06/12 Fri. 13:14 [edit]

category: うどん・そば・そうめん

thread: +おうちでごはん+  -  janre: グルメ

tag: ル・クルーゼ 
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12

本日のランチパスタ 

紫蘇パスタとナポリタン

今日のランチパスタ。
相変わらず四人前なので、二種類作りました。
紫蘇がお安かったので、細かく切って、塩で味付けした紫蘇パスタ。
オリーブオイルと一緒に炒めただけです。爽やかで美味しい!真夏に絶対良い!
これは、冷たいパスタでもいけるかもな、、、オリーブオイルと塩で味付けしておいて。

もう1種類は男たちには人気がないけど、ナポリタン。
急いで作ったけど、ナポリタンってじゃんじゃん炒めれば良いから、何とか出来た!
懐かしい感じで、美味しい~!今日は、パスタの茹で具合もバッチリだった!

今朝は、クーラーをかけようとフィルターなど観ていたら、凄い汚れていたので、掃除をしたんだけど、、、、
もうキリがないくらい、埃が出てきて、、、朝から大汗だったわ。
一度業者に頼んで掃除して貰おうかな、、、
でもそろそろ壊れるかな、、、クーラー、、、使い方が半端じゃないからなぁ。
家電がボチボチ駄目になりそうで怖い!

今日もありがとうございます。



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Posted on 2020/06/10 Wed. 16:29 [edit]

category: パスタ

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tag: ル・クルーゼ 
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10

ランチのパスタは2種類作ります【火を使わなくても出来るパスタソース】 

ツナとキャベツのオイマヨパスタ

ほぼ毎日4人分のお昼ご飯。週に2回はパスタを作る。多分。
飽きないように2種類作ります。
1つ目は、ツナとキャベツのオイマヨパスタ。
ツナ、キャベツ、マヨネーズ、オイスターソース、醤油少々をよく混ぜて、、
パスタと合わせれば完成。これが予想以上に美味しかった。
火を使わなくてできるパスタソース?楽チンです。

ツナとキャベツのオイマヨパスタ【2人分】
ツナ缶小1缶、キャベツの千切り片手にこんもり、マヨネーズ大5くらい、
オイスターソース小2、醤油小1を全部混ぜるだけ。
茹でたパスタと合わせて完成です。

キノコの和風パスタ
もう一種類は、ひき肉とキノコのパスタ。
和風に仕上げるので、麺汁で味付け。あえて完成です。

今日もありがとうございます。



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Posted on 2020/06/04 Thu. 10:31 [edit]

category: パスタ

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tag: ル・クルーゼ  スキレット 
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04

しらすと梅ソースのパスタ 

しらすと梅ソースのパスタ

とってもアッサリした暑い日の食欲がないときでも食べられそうなパスタを。
オリーブオイルに梅4こをたたいたものを炒めて、しらすをひとつかみ入れて炒めます。
茹で上がったパスタを投入して絡めて完成。約3人分です。
海苔と紫蘇と鰹節をのせて、味と香りに変化を。
まだまだ食べられそうだったわ~♥

今日もこの危機に尽力されてる皆様ありがとうございます。
まだまだ不安な日々が続きますが、一つ一つ自分たちに出来る事をやっていくしかありません。
初めての経験でどうしたらいいかわからないけど、移さないように移らないように予防することが今できること。
「こまめな手洗いを心掛けましょう。手が洗えないときは、アルコールスプレー。
それがないなら、ウエットティッシュ、それもないなら濡れハンカチ。
濡れハンカチにウィルスをちゃんと押しつけろ!」と
京都大学ウイルス再生医科学研究所の宮沢孝之准教授は伝えてます!
ゆっくりお家でお休みしよう~!




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Posted on 2020/04/26 Sun. 14:02 [edit]

category: パスタ

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tag: ル・クルーゼ 
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26

ベーコンと野菜のパスタ 

ベーコンと野菜のパスタ

お昼ご飯の用意がなかなか大変でして、、、
どうしても麺類が多くなります。
パスタ、焼きそば、そうめん、うどんなど、、、
本日はパスタの日ということで、、、笑
ベーコン、茄子、ブロッコリー、トマトを炒めて、塩で♪
久々に美味しかった~。
目標は、小麦を食べるのは週に2回と思ってるけど、3回くらいになっちゃうなぁ。

スポーツクラブも休会することにして、夕方子供達とウォーキングすることにしました。
外に出ると気持ちいい~。河原を歩いて、たわいもない話をしています。

自分たちに出来る事を頑張ろう!






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Posted on 2020/04/11 Sat. 13:49 [edit]

category: パスタ

thread: +おうちでごはん+  -  janre: グルメ

tag: ル・クルーゼ  スキレット 
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