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毎日ルクルーゼ de 献立

毎日ルクルーゼで作ったご飯とお弁当、旅行好きなことゆる~くやってます。

ココットロンドでキムチチゲ。 

キムチチゲ
もやしが残っていたので、何か汁物を?と娘に相談するとキムチチゲ!と。
ちょっと酸っぱくなったキムチがあったので、汁もみんな入れて、チゲに。
いつ食べても美味しいな~。子供達は、こういう汁物があれば大満足。
食べながら、まず海外に行けるようになったら、韓国に行こうね!と。
食べたいもの、行きたいところいっぱい出てきました笑

子供達は、麻婆豆腐よりも麻婆茄子が好きというので、麻婆茄子。
茄子がトロットロで美味しかったわ~!オンザライスは、最高!
麻婆茄子

週に2度買い物に行ってるけど、新玉と玉葱と家にどのくらいストックあるの~?って
確認してみたら、新玉は5個、玉葱が6個。次回は買わなくて良いかもな。
新玉は、今の時期だけだから、ついつい買っちゃう。
新玉のサラダおかかのせ

今日もこの危機に尽力されてる皆様ありがとうございます。
まだまだ不安な日々が続きますが、一つ一つ自分たちに出来る事をやっていくしかありません。
初めての経験でどうしたらいいかわからないけど、移さないように移らないように予防することが今できること。
「こまめな手洗いを心掛けましょう。手が洗えないときは、アルコールスプレー。
それがないなら、ウエットティッシュ、それもないなら濡れハンカチ。
濡れハンカチにウィルスをちゃんと押しつけろ!」と
京都大学ウイルス再生医科学研究所の宮沢孝之准教授は伝えてます!
そして、寂しいけど人と会うのは、又今度に!
ゆっくりお家でお休みしよう~!




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Posted on 2020/05/01 Fri. 14:16 [edit]

category: ココットロンド

thread: +おうちでごはん+  -  janre: グルメ

tag: ル・クルーゼ  ココットロンド 
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やっぱり白飯にキムチチゲって美味しい! 

キムチチゲ

毎日献立たてるのに疲れたので、キムチチゲ登場。
久しぶりに美味しかった~。お豆腐も固いお豆腐で大豆の味が濃くて美味しかった!
娘も息子も大好物だから、あっという間になくなっちゃった。
また作ろう。汁物はやっぱりボリューム出るな~。

白米を炊く

炊きたてご飯を食べる回数も多くなりました。
お米の減る量の早いこと!
出来るだけ買い物の回数を減らそうと思って、週に2回で頑張っております!
なので、一度に買う量が、、、半端ない笑

今日もこの危機に尽力されてる皆様ありがとうございます。
まだまだ不安な日々が続きますが、一つ一つ自分たちに出来る事をやっていくしかありません。
「こまめな手洗いを心掛けましょう。手が洗えないときは、アルコールスプレー。
それがないなら、ウエットティッシュ、それもないなら濡れハンカチ。
濡れハンカチにウィルスをちゃんと押しつけろ!」と
京都大学ウイルス再生医科学研究所の宮沢孝之准教授は伝えてます!
自粛というか、おこもり週間です。
手を洗って、おこもり週間を楽しみましょう!




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Posted on 2020/04/21 Tue. 15:14 [edit]

category: ココットロンド

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朝から舞茸の炊き込みご飯と人参のきんぴら 

舞茸の炊き込みご飯
お休みの日の朝、舞茸の炊き込みご飯を作りました。
朝からモリモリ食べちゃいました。炊き込みご飯好きだわ~。
簡単って言うか、舞茸のせて、麺汁で薄めた水を入れるだけって言う適当さ。
でも、出来ちゃう~♥美味しかった。

人参のきんぴら
間違えて、人参をまた買ってきたので、じゃこと合わせてきんぴらに。
人参が甘くて本当に美味しいんだなぁ。。。

意識して、こまめに手洗い。今日も頑張ろう!掃除しようっと。




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Posted on 2020/03/27 Fri. 10:15 [edit]

category: ココットロンド

thread: +おうちでごはん+  -  janre: グルメ

tag: ル・クルーゼ  ココットロンド 
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冷蔵庫にある野菜をみんな入れちゃって朝スープ 


朝スープ

夫婦2人だけの生活になって、朝の時間に余裕が出来たので、
朝からなにかを作るってことが多くなったんだけど、
特にお休みの朝は、ゆ~~~っくりとなったので、朝からコトコトスープを煮る。
冷蔵庫にある野菜をみんなロンドに閉じ込めて、、、
塩をして蒸す感じで。
ゆっくり朝ご飯♪

体にも心にも栄養を♪




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Posted on 2020/03/14 Sat. 10:48 [edit]

category: ココットロンド

thread: +おうちでごはん+  -  janre: グルメ

tag: ル・クルーゼ  ココットロンド  朝スープ 
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ベーコンと野菜をココットロンドで蒸しただけ♪ 

こんにちは♪
スポーツクラブで年に一度自分の体脂肪とか筋肉量とかいろいろ計ってくれる機械に乗れるんだけど、この間計ってみたら、、、
いっぱい走って頑張ってるつもりだったけど、体脂肪率が3.9%も増えていて、、、
筋肉量は1.4キロも減っているという結果。
標準の範囲からも外れてないし、体内年齢も3歳若かったけど、、、
腑に落ちない。
そう言っていても始まらないのですが、たぶんやり方間違えてます。私。
もっと筋肉つけないと駄目なんです。たぶん。
筋トレ続かないけど、筋トレして、筋肉作ってから、有酸素運動しないと駄目なんだと思う。
このごろ老い先それほど長くないだろうから、好きなもの食べようとか思ってるんだけど、
食べ過ぎてるんだろうなぁ、、、

野菜の甘みを感じよう!ということで、春キャベツと長ネギとベーコンをロンドで蒸しました。
ちょっと塩をふりかけて、野菜からの水分が出やすいように。
シンプルだけど、野菜の甘み感じられて美味しかった!
キャベツた~~~っぷり食べられます!
ベーコンと野菜をロンドで蒸しただけ

それとワインに合うおかず。
海老とホタテのガーリック漬け(市販品)をブロッコリーと合わせてソテー。
間違いなく美味しい。今年はブロッコリーが安いので、たくさん食べてます!
海老とホタテとブロッコリーのガーリック炒め




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Posted on 2020/03/02 Mon. 14:02 [edit]

category: ココットロンド

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tag: ル・クルーゼ  ココットロンド  スキレット 
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