毎日ルクルーゼ - 甘くないお菓子

後味ピリリ!ペッパーチーズクッキー

こんばんは♪ご訪問ありがとうございます。
今朝からお世話をしなくてはいけないものがありました、、、
エビじゃなくてね、、、ちなみに赤ちゃんエビ元気です♪
娘がお正月からずっと欲しかったたまごっち。(とってもキラキラなやつ)
オモチャ屋で見つけどうしても欲しい、、、と。
では、お年玉でどうぞ、、、と買ってきたんだけど。
当然学校に行っている間は、私が面倒見なくてはならず。
お昼ご飯に帰ってくるまで忘れてて、かなり怒ってました!たまごっち!
なんとかご飯やおやつをあげてご機嫌をとり、復活。
娘に怒られるところでした、、、こういうのとっても面倒な私です、、、

久々にたかこさんのレシピから、甘くないクッキーを作ってみました。
レシピは、たかこ@caramel milk teaさんのぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ
ガトーショコラが表紙のやつです。
「ペッパーチーズクッキー」
ペッパーチーズクッキー
パルメザンチーズと胡椒って家にいつでもある材料。
コストコの大容量のパルメザンチーズ消費には、ちょうどいい。
ザクザク美味しい♪後味がピリリ!と。
う~ん。泡の飲みのもにも合う~~~~!
後味ピリリ!泡の飲み物とどうぞ♪
チーズだけだとしつこい感じで終わりそうだし、この胡椒がピリッと
アクセントになってるんだと思う。
ビールすすむ~~~♪また飲み過ぎる、、、

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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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