毎日ルクルーゼ - プリン・ゼリーなど冷たいお菓子

みかんゼリー


みかんゼリー

なんか季節に合ってない感じ?ゼリーって。
きっと暖かくなったから、冷たいきゅーん!!なものが食べたくなったんだと思う。
みかんが冷蔵庫にいっぱいあったから、剥いてみかんジュース作って、それとみかんのせてみた。
今回は、ゼラチン使用。固いのよりも柔らかいジュルジュルした感じが好きなので、ゆるめに。

固まった!!ジュルジュルが美味しい~!好きだわ。
今度はジュース買ってきて、舌触り良くしよう~っと。小さいのに作れば、お弁当にも入れられる!!
ジュルジュルっと完成

野田琺瑯で作れば、そのまま冷蔵庫で固められる!!


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ごろごろ文旦ゼリー

こんばんは。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます。
は~、税金関係が全部終わった~!こんなに早く終わるなんて~!快挙!!
いつもは、ギリギリ、、、アラフォーにして少し学習。お恥ずかしい。

関東地方は雪だったり、とっても寒そうなんだけど、高知は割と暖かくて。
なので、あんまり見たくないかもしれないけど、、、ゼリー!
ごろごろ文旦ゼリー!
今が旬の文旦のゼリー。親戚から文旦い~っぱい頂いたので、6個剥いて。
せとかを1つ剥いて、アガーで作りました。
アガーと砂糖50g混ぜて、水が3カップくらい。
ゼリーの甘いのと文旦がすごく美味しい♪さ~っぱり。
剥くのが面倒だけど(1時間かかった、、、)
余裕のある時にいっぺんに剥いちゃえ!
つるるんゼリーをラムカンに山盛り~!
ホワイトデーにも喜ばれます~!



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アガーでブルーベリー入りぶどうゼリー

こんにちは。毎日ルクルーゼにご訪問ございます。
昨日の夕方から涼しくなるという天気予報だったので期待してたけど、、、
結構暑いです、、、

このところゼリーにはまってまして、、、
またまたアガーでゼリーを作りました!
ジュルジュル美味しい~♪
アガー大11/2と砂糖30gを混ぜて水を300ml入れて、火にかけ
ブドウジュースを600ml加えて、冷凍ブルーベリーを加えて冷やすだけ。
鍋に移し替えたりするのが面倒なので、野田琺瑯にド~ン!と。
洗いものも少なくて済むし、ラクチン~!
ブドウジュースとブルーベリーのゼリー
ブドウジュースにイチゴを入れるとなぜかイチゴのゼリーになるのよ~。
今度は冷凍イチゴで作ろうかな~?!

野菜を切って保存しておいたり、と~っても重宝してます。

お買い得情報
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お得に買い物するチャンスだよ~!


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紅酢(ホンチョ)飲むジュレ~

おはようございます。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます。
今日から、短い夏休み、、、帰省です。
3泊4日という短さなので弾丸ツアーでございます。
今回は、パソコン断ちして?スマフォのみで過ごしてみようと思ってます。
一応予約投稿しつつ、、、スマフォからUP出来ればいいな~。
今回の楽しみは、新大久保!いっぱいリダ仕入れたい~~~~!

先日レシピブログでお家で楽しもう韓国食材というモニターに応募して当たった!
モニターのレシピは、トッポキとかなんだけど、一緒にプレゼントされたコレが美味しくって~~~!
紅酢
我が家は、3倍くらいに薄めて飲んでるんだけど酸っぱさがちょうどいい。
ちょっとむせるんだけどね、、、
息子が気に入っちゃって、じゃんじゃん飲んでる。酢好きにはたまらんらしい。
私のなんですけど~~~~!
ちょっと食感変えて楽しもう~って思ってジュレ~っていうか
ストローで飲む紅酢ジュレ~~~に。
紅酢ジュレ~~~~!
紅酢      100ml
水       300ml
砂糖      大1
アガー     小4

1 アガーと砂糖をお鍋の仲でくるくる混ぜる
2 水を加えて溶かしながら、火にかけふつふつ煮立たせる。
3 煮たったら、紅酢100mlを入れ、火を止めクルクル混ぜる。
4 器に入れて冷やす。冷たくなったらストローで飲みます~!

ジュルジュル、、、、ジュルル~~~~~!
美味しい~♪けど、、、息子に3つ食べられた~~~!

ごめんなさい。コメレス帰省から帰って来てからになりますので遅れます。

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ココットオーバル29でプリン

こんにちは。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます。
娘のお腹の調子が悪いので、プリン!を作ってあげました。
このプリンが、、、、!最高の出来で自画自賛気味であります。
ココットオーバル29でプリン
先日旦那がプリンを買って来てくれたときの器がミニ牛乳瓶だったので
これを使って。3個しかないから先着3名様だけど、、
残った分は、ルクのラムカン小で。
だ~けどこの牛乳瓶。思った以上に高さがあって、どのお鍋も蓋がしまらない。
仕方がないのでこんなときは頼りになるオーバル29を出して蒸しました。
レシピは、【送料無料】「ル・クル-ゼ」だから、おいしい料理から。
蒸す時間を少し変更してます。3分弱火にかけただけじゃ固まらないので
5分かけて、火を止めそのまま予熱。
こういう瓶のかわいいね~。WECKも使ってるけどこっちも雰囲気でる!
ヨーグルト90N(無地) 1個入

ヨーグルト90N(無地) 1個入
価格:68円(税込、送料別)


ほらほら~~~~ツルンツルンの綺麗なプリン
もう最高の出来で、最高の美味しさでした~!
超なめらかなプリン!今までで最高のでき~~~~!
カラメルは苦手なので、タブレット使用です~!

プリンカラメルタブレット(ビター)200g

私のファーストルクは、このでかでかオーバルだったけど一番最初に買うルクとしてはオススメしないな、、、
重いから、なかなか使いにくい。だから小さいのをすぐ買ったんだろうし、、、
でもあるとこの大きさは、心強い。このプリンの時のように、、、



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パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

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