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毎日ルクルーゼ de 献立

毎日ルクルーゼで作ったご飯とお弁当、旅行好きなことゆる~くやってます。

キムチの肉巻きホイル焼き 

昨晩は、台風がかすった程度でしたが、雨風凄く、特に風がビュービューで、
家が揺れてました、、、被害が最小限でありますように。
昨晩は、簡単にキムチの肉巻きをホイル焼きにしました。
アルミホイルを広げて、豚肉を数枚並べて、キムチをのせていき、クルクルッと。

キムチの肉巻きホイル焼き

最初は、包み込んで焼いて、その後アルミホイルをあけて焼きます。
だいたい合わせて15分くらいです。
焼き上がりました!
今回は、チーズもかけず、この肉巻きをエゴマでクルッと巻いて頂きました。
むちゃくちゃ美味しい~~~~!ちょっと酸っぱくなったキムチでもオススメです。

キムチの肉巻き焼き上がりました

お肉が少し残っていたので、茄子も巻いてみました。
茄子も美味しかった~!夫が凄く気に入ってました。また焼こうっと。

茄子の肉巻き

美味しいおかずには、美味しい飲み物、、、
カップにつられてチャミスルを2本も!!
スモモとマスカットを買ってきたけど、スモモのほうが好みでした!

チャミスルの可愛いカップほしさに、、、

今日もありがとうございます。

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Posted on 2020/09/07 Mon. 14:14 [edit]

category: ホイルで簡単

thread: +おうちでごはん+  -  janre: グルメ

tag: ル・クルーゼ  ホイル焼き 
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07

ホイルで簡単!鶏肉のガーリック焼き 

おはようございます!
朝から「豊島園が閉園?!」で残念な思いに浸っている私です。
それは、、、
夫との初デートの場所だからです~笑
やっぱり今年中に行っとかないと駄目じゃないかな?!
デート納め。終わりかよっ!
2人で行った場所がなくなるって残念だなぁ。なくならないと思っていたし。。。

節分だったにもかかわらず、スポーツクラブに行って、帰りに恵方巻きを買おうと
スーパーに寄ったけど、なかったので普通のご飯だな。
ホイルを鉄板の倍に広げて鶏肉にガーリックソルトをかけて焼きました。
美味しくないはずがないです。ジューシーな鶏のお出汁が!!
けど、出来上がりを撮り忘れるという失態。

鶏のガーリック焼き

ブロッコリーのごまマヨ和え。
これ、夫がすごい勢いで食べてた。美味しかったんだわ、、、
常備菜としてストックしておこう~!

ブロッコリーのマヨごま和え




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Posted on 2020/02/04 Tue. 11:40 [edit]

category: ホイルで簡単

thread: +おうちでごはん+  -  janre: グルメ

tag: ル・クルーゼ  ホイル焼き 
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04

ホイルで簡単豚肉と野菜のチーズホイル焼き 


おはようございます。
水曜日から今年最後のおひとり様。笑
毎食ご飯作らないのよね、、、こうなると。
スープどーんと作って、減ってきたらまたスープ足すって言う、、、
なんとかおかずは作ろうと頑張ってるところです。
昨日の頑張ったおかずは、簡単なホイル焼き

豚肉100g、玉葱1/4こ(千切り)、エリンギ小1本(薄切り)、トマト小2こ(1/4等分)
アルミホイルの上に、玉葱-エリンギ-豚肉-トマトをのせて包んでIH中のグリルで15分
豚肉と野菜のチーズホイル焼き

15分後は、こんな感じに。
チーズをかけて4~5分再度焼きます。
グリルで15分焼くとこんな感じに

ハイ完成!
チーズを絡めながらいただきますよ~。
塩気が足りなければ、醤油とか塩とかかけてみて~!
チーズをかけて5分焼いて完成

大根が残っていたので、キュウリとじゃこと合わせてサラダに。
ごま油とポン酢かけたら完成。
キュウリと大根のじゃこサラダ

今日も((o(´∀`)o))ワクワクの一日になりますように!


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Posted on 2019/12/13 Fri. 10:41 [edit]

category: ホイルで簡単

thread: +おうちでごはん+  -  janre: グルメ

tag: アルミホイル  ホイル焼き  豚肉 
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13

豚ロースのホイル焼き+挽肉ともやしの常備菜 


これ以上洗い物増やしたくな~い!と思って適当に作ったホイル焼き
これが~むちゃうまっ!だった。しかも半額シールがついてたので肉50円也。
お肉がホイルにくっつきそうだったので、タマネギを1/4千切りにして引いて
その上にお肉をのせ、塩胡椒、味噌を小1塗って、マヨをシュシュッと。
最初の10分は、ホイルを包んで、その後2分は、ホイルを開けてマヨに焼き色を。
チーズかけても美味しいかもな。あ~、ホイル焼き最高!

豚ロース肉のホイル焼き

朝の間に人参、タマネギを切って、生ハムも入れてマリネを作っておきました。
ロメインレタスを切って、マリネをのせたらサラダ完成。

ロメインレタスon生ハムのマリネ

挽肉ともやしを炒めて、甘辛味に。
もやしのヒゲもとって口当たり良く。
強火でささっと仕上げるのがコツ!

挽肉ともやしの常備菜

鶏肉団子の甘辛焼き、卵焼き、きゅうりのポン酢和え、フライドポテト、ミニトマト。

今日のお弁当

キーケースを買ってみた。
旦那も欲しいって言ってたので、2つ頼んでみた。
届いたら、喜んで( ゚∀゚)チョウドイイ!!と即使い始めた。
私は、お揃いなのをちょっと喜んでみた。
お揃いの物なんて、今までなかったから。
脳を喜ばせて、幸せ気分になることにします♪



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Posted on 2017/06/23 Fri. 11:26 [edit]

category: TNSフライパン

thread: うちのごはん  -  janre: 結婚・家庭生活

tag: ル・クルーゼ  ココットロンド  マリネ  ホイル焼き 
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