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毎日ルクルーゼ de 献立

毎日ルクルーゼで作ったご飯、旅行のこと、好きなことゆる~くやってます。

超久々にプリンなど作ってみた 

いつもちょっぴり残る牛乳。
ヨーグルトを作るときに少しだけ140MLほどコップにあけて、R-1を入れるのですが、そのまま飲むのはあまり好きではないので、
そうだ!プリンを作ってみよう~!と言うことに。
簡単にレンジで。
卵1コと牛乳、砂糖大3、グルグル混ぜて、ラムカンに入れてレンチン。
ラップはしてないです。レンチンの時間が2こで1分半から2分。
見ながら、グツグツ言ってきたら、取り出します。
冷やしたらこんな感じに。カラメルは、カラメルソース プリン用 カラメルタブレット 200g プリン 手作りプリン_を使いました。簡単。

レンジでプリン

お皿に空けてみるとこんな感じに。
お皿に空けてみる

お~、いがいと美味しい。
また作ろう~。今度はパンプキンプリントかも良いな。
美味しい♪

我が家で一番大活躍してると思うヨーグルトメーカー。
作りたてより、冷やして一晩置いた方が美味しいです。





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Posted on 2019/05/18 Sat. 10:46 [edit]

category: プリン・ゼリーなど冷たいお菓子

thread: スイーツ  -  janre: グルメ

tag: レンチン  プリン 
TB: 0    CM: 1

18

ココットオーバル29でプリン 

こんにちは。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます。
娘のお腹の調子が悪いので、プリン!を作ってあげました。
このプリンが、、、、!最高の出来で自画自賛気味であります。
ココットオーバル29でプリン
先日旦那がプリンを買って来てくれたときの器がミニ牛乳瓶だったので
これを使って。3個しかないから先着3名様だけど、、
残った分は、ルクのラムカン小で。
だ~けどこの牛乳瓶。思った以上に高さがあって、どのお鍋も蓋がしまらない。
仕方がないのでこんなときは頼りになるオーバル29を出して蒸しました。
レシピは、【送料無料】「ル・クル-ゼ」だから、おいしい料理から。
蒸す時間を少し変更してます。3分弱火にかけただけじゃ固まらないので
5分かけて、火を止めそのまま予熱。
こういう瓶のかわいいね~。WECKも使ってるけどこっちも雰囲気でる!
ヨーグルト90N(無地) 1個入

ヨーグルト90N(無地) 1個入
価格:68円(税込、送料別)


ほらほら~~~~ツルンツルンの綺麗なプリン
もう最高の出来で、最高の美味しさでした~!
超なめらかなプリン!今までで最高のでき~~~~!
カラメルは苦手なので、タブレット使用です~!

プリンカラメルタブレット(ビター)200g

私のファーストルクは、このでかでかオーバルだったけど一番最初に買うルクとしてはオススメしないな、、、
重いから、なかなか使いにくい。だから小さいのをすぐ買ったんだろうし、、、
でもあるとこの大きさは、心強い。このプリンの時のように、、、



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Posted on 2011/06/25 Sat. 16:41 [edit]

category: プリン・ゼリーなど冷たいお菓子

thread: ☆パン・お菓子作り☆  -  janre: 結婚・家庭生活

tag: ル・クルーゼ  ココットオーバル  プリン 
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ちょっと焦げた!なめらかプリンと綱引き 

ベーグルもそうだけど、プリンにもちょっとはまってて
今回は、なめらかプリンをめざし、牛乳+生クリーム
ここ数回のプリンは、かぼちゃとかクリチとかが入ってたから
今ひとつ固さつかめず、、、、40分くらい焼いてもちょっと柔らかめ。
なので、+10分オーブンにかけたら、、、、

焦げた w( ▼o▼ )w オオォォ!!

ちょっと焦げちゃったシンプルプリン

そしてこの焦げ具合を見てわかったんだけど、
オーブンの手前の方がちょっと火力が強いんだと思う。
それも左側、、、
きつね色くらいの焦げだから気にならないけど、なんかショック。
でも、オーブンの癖みたいのがわかってよかったな。上手に使っていきたい、、
プリンの味は、いい感じだったな~。
なめらか~にプルルンではないけど地味に美味しい。
地味に美味しい時は、娘に人気でなんと、、、2個も食べられた。
それも1度に!!
美味しかった、、、また作ろっと!



今日は、運動会だったんだけどお天気に恵まれすぎて
超焼けました、、、
しかも、PTA競技で玉入れとミックスリレーに出たら、、、
もうご老体、、、足が動きません。バクバク!!でございました。


毎年ね、、、運動会で話題になることがあるの。
それは、綱引きのかけ声!
私は、関東出身!友人は、大阪出身。
二人とも

「オーエス!オーエス!」エスで引っ張る。

しかし、ココは違う。

「サーウン!サーウン」ウンで引っ張る

更に同じ県内でも

「サーノーウン!サーノーウン!」
ウンで引っ張る?

ちょっとビックリなかけ声でした。っていうか力入らないよ、、、
他にも違う所ってあるのかな~?
ま、来年は、息子君最後の小学校運動会
今年は、対抗リレーで一人追い抜く!というかっこいい姿!
来年もそうなるといいね♪

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Posted on 2009/10/04 Sun. 20:16 [edit]

category: プリン・ゼリーなど冷たいお菓子

thread: ☆パン・お菓子作り☆  -  janre: 結婚・家庭生活

tag: プリン  運動会  綱引き 
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かぼちゃプリン【レシピ】 

頂き物のかぼちゃ3個目です。
おかずもスープも作ったので、
次は、、、スイーツ!!かぼちゃプリンを作りました
生クリーム買い忘れたので、牛乳、卵、砂糖、カボチャで素朴な同じに、、、
かぼちゃプリン

カボチャ    260g(レンジでチンして中だけ)
砂糖      40g
牛乳      400ml
卵       3個
バニラエッセンス  適量
カラメルタブレット 適量

1 カボチャは、柔らかくなったら、フォークで崩しておく
2 1に砂糖、牛乳、卵(といて)、バニラエッセンスをいれて混ぜる
  (オーブンを150度で予熱する)
3 2を漉します。私は、ざるで代用。
4 器にカラメルタブレット→3を入れて天板にお湯を張り、オーブンで
  45分蒸し焼きにする。

今回の分量でルクルーゼのラムカン大4個、ラムカン小2こ分できました。
カラメルタブレットでなくても、カラメルを作っても◎です。
私は、カラメル作りがへたくそなので市販品頼りです。

カラメルタブレット、、、お手軽ですぐプリンができます。
しかし、、、息子がそのまま飴のように食べてしまいます。
せっせとプリン作らねば、、、
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Posted on 2009/09/08 Tue. 13:50 [edit]

category: プリン・ゼリーなど冷たいお菓子

thread: ☆パン・お菓子作り☆  -  janre: 結婚・家庭生活

tag: プリン  電気オーブン 
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