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ルクルーゼは・・・ 熱伝導に優れたホウロウ鍋です。 
ふんわりとした熱がムラなくゆきわたり、素材の味をしっかりと引き出します。
旨みや栄養分を逃さず、中までやわらかく、煮くずれしにくいのも特徴です。
厚手のお鍋だから保温性にもすぐれ、長時間その温かさを保ちます。


ル・クルーゼ ジャポン HP



リストマーク 白いパンでホットドックとオリーブの花 

こんにちは。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます!
数年前小豆島に行ったときにオリーブの苗を母が買ってくれた。
枯らす専門の私なので(ハーブなども枯らす)期待せずに植えたんだけど、2メートルくらいの高さになった。
よ〜く見てみると、、、花のつぼみみたいなのが、、、
これが花?なの?実はなるのかな〜?花粉がすごい〜!
実がとれたら楽しいけどね〜。苗の種類もいろいろあるみたいで勉強不足だからよくわからないんだけど、、、
オリーブの花はこんな花?!

実家から帰ってきて久しぶりにパンを焼いた。久々の白いパン。
160℃だとちょっと茶色くなっちゃう。いつものクセで160℃にしちゃった。
今度は忘れずに150℃にしよう。
白いパン
卵マヨサンドもいいけど、時間がなかったのでソーセージ挟んでホットドック。
あ〜ソーセージとケチャップ&マスタードってなんて美味しいんだろう〜。
白いパンでホットドック

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ありがとうございます〜!
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[2012.05.17(Thu) 16:33] パンいろいろTrackback(0) | Comments(1) 見る▼
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by ふxこ
Rifakoさん、こんにちはぁ(^−^)

オリーブの花って、こんなに花粉が出るんですねぇ。ふむ・・・実がなるのかなぁ♪ d(⌒o⌒)b♪
小豆島・・・しょうどしまって、ちゃんと読めるんですけども、いっつも「あずきしま」って読んでから「ちがった・・・しょうどだよ・・(−_−;)」ってw

おけちゅパン〜〜〜(人 ̄  ̄)
ちがう〜。白いパン〜〜♪
オーブンで焼いてるのに、焦げ目がなく、しかもちゃんと焼けてるんですよねぇ、不思議〜。

↓ カボチャサラダ。
なんと! 昨日、我が家も食べてましたぁ。
かぼちゃの煮ものをサラダにリメイクです。
やっと、Rifakoさんの足元においつけたかしら〜♪

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リストマーク 豚ともやしの香味たれ炒め 

2012年05月17日 ()
こんにちは。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます!
朝から見覚えのない電話番号が携帯にかかってきて、、、、
でてみると〜娘でした。
今日はキッザニアに行って職業体験をしているので、電話を借りた模様。
楽しい気持ちを伝えたいのか何度も、、、
いつもはそっけないけどかわいらしい。(親ばかです)

遊びすぎのため節約中。
豚肉ともやし、しめじ、にらを炒めてお気に入りのたれを混ぜて完成。
豚肉ともやしの香味たれ炒め
お気に入りのたれは、こちらね→
ちょっとピリ辛だけど美味しい♪
書いてある分量だとちょっと濃い気がするので、もやしを2袋入れてかさ増ししてます。
あっという間にできちゃうのも魅力よね。こういうたれって。
本当はたれも作っておけばもっと節約!ガンバロ、、、

副菜は、消費しなくちゃいけないかぼちゃがあったのでサラダ。
きゅうりの塩もみとマヨを混ぜただけなんだけど、かぼちゃが甘くて、タンパク質入ってなくてもお〜いしい!
かぼちゃのサラダ


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[2012.05.17(Thu) 13:01] スキレットTrackback(0) | Comments(1) 見る▼
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by pain de f
うふふ、昨日の夕食 豚ニラにもやしをプラスしてかさ増ししましたよ^^
ちょっとニアな献立で嬉しいfさんです♪
今日の夕飯、、、どうしようかなぁ。
ちょっとお悩み中です(*_*)

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リストマーク サムギョプサルを食べにとんちゃんへ 

こんにちは。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます。
今日は、日差しも強くて既にビールが飲みたい、、、困りものです。
もちろん飲みませんよ、、、まだまだ仕事がありますんで。

3泊4日実家里帰りの二日目は、新大久保に行ってサムギョプサル食べました!
お店はとんちゃん。10時半くらいに行ったらもう並んでいて、、、
更にスパショーの紙袋やタオル持ったギャルたちがいっぱい〜!
ドームのコンサートを見据えて、うちわもたくさん出てました!
うちわを買おうか悩みましたが、アラフォーかあさん振れるはずもなくやめておきました。
さ、、、11時になったらお店に入りまして、注文〜!
サムギョプサル2人前とビビン麺を注文。
ビール片手にバンチャン!をいただく。
バンチャン
カクテキ、もやしのナムル、ごぼうのピリ辛煮、キムチ、田作り、かぼちゃの煮物、茎わかめの煮物、きのこときくらげの煮物とた〜くさん。
それと白髪ねぎを粉とうがらしと砂糖ごま油などで味付けしたもの。これはお肉と一緒に。
お兄さんが焼いてくれますよ。キムチって焼くと美味しいんですよね〜。
ぜひぜひ三枚肉とキムチを焼いちゃって〜〜!
サムギョプサル焼いてます!
お肉も裏返してくれますし、はさみでちょきちょきもしてくれて、端っこに並べてくれます。
「どうぞ〜」と言われたら食べられますよっ!
全部やってくれるので、飲んで、食べて、しゃべってるだけ。
サムギョプサル焼き上がり
サンチュにお肉とネギのせて、味噌も載せて塩とごま油のたれにつけたら美味しい〜〜〜〜!
最高です〜!今回はソウル旅行に行けなかったので、こちらで満喫。
いつもならこの後、ご飯を頼んでチャーハンコースなんだけど、ビビン麺食べたかったので、ビビン麺を。
ビビン麺
ずいぶん赤いですが、あんまり辛くないです。甘辛い感じで。
ツルツル〜〜〜〜とあっという間に食べちゃいました!
また食べたいな〜。家で焼こう!

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[2012.05.16(Wed) 13:47] 外ご飯したお店Trackback(1) | Comments(3) 見る▼
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by mana
Rifakoさん こんにちは♪

韓国料理 いいですね〜〜
お野菜たっぷり!
明るいうちから飲みたくなりますね〜^^
カリカリに焼けたお肉も美味しそう〜〜

>子供たちの夢がいつか叶うといいな。
それよりも何よりも
みんなが幸せと感じられる世の中になって欲しいですね。


by ふxこ
Rifakoさん、こんにちはぁ(^−^)

思ったよりも暑くならない関東地方。
でも・・・・ビールは飲みたいわぁ♪
美味しいんですよねぇ、暑い日のビール。
お昼に飲むのも、また格別ですなぁ( ̄∀ ̄*)イヒッ 

サムギョプサルって、
テレビでは何度も見ているのですが、
実際に食べたこと、多分ないなぁ。。。
美味しそうだなぁ・・・
ビール間違いなくすすむわねぇ・・・(;一一) ジィー

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リストマーク 豚肉と大根の煮物&豚そぼろ丼 

2012年05月16日 ()
おはようございます。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます!
今日は、寝坊せずに娘を送り、修学旅行のお見送りもしようと自転車で向かったけど、、、
着いたときには既に出発済み。どこにもバスが見えなかった。。。
ま、、、娘はお見送りして〜とは言ってなかったからよかったけど。
誰も怪我なく、病気なく帰ってきますように。

実家に帰る前に大根を買っておいたのを忘れて、また1本買ってしまったので、豚肉とシメジと煮ました。
時間があればおでん〜!と思ったけど、なんとなく暑くなっておでんを煮る気力もなく、、、
ココットロンドで豚肉と大根の煮物
ココットロンドで大根の煮物
汁を少なめにして、テリテリ〜に煮ました。
もうちょっと味が染みてたらよかったかも、、、
まだまだ大根ある。毎日大根キャンペーンだな。
豚肉と大根の煮物
そして、数日前一生懸命作っていった豚のそぼろ。
そのまんま残っていたので、そぼろ丼に。
豚そぼろ丼
たっぷりかけたら、美味しいね〜♪
ネギを切ったらよかった。色が寂しい〜。

ミニサイズがかわいい〜〜〜!75mlって言ったらかなり小さいね。
プチ・ココット(5個入り)

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[2012.05.16(Wed) 10:22] ココットロンドTrackback(1) | Comments(0) 見る▼
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リストマーク 大好きナポリタンon目玉焼き 

2012年05月15日 ()
こんにちは。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます!
明日から娘は修学旅行〜!お天気も良さそう!楽しいだろうね〜。
仲良しのお友達と2人部屋。ケンカしないことを願おう〜!

まともにご飯作ったのは4日ぶりくらい。段取りを忘れてますがな、、、
きっと野菜不足!と作ったのは大好きなナポリタ〜ン!
サービスで目玉焼きつき!(笑)
ナポリタンon目玉焼き
緑の物がなかったけど、ソーセージ、エリンギ、玉ねぎ、人参で。
最初は、ナポリタンだけ
次は、白身も一緒に。
最後は、卵黄を崩しつつ、、、美味しかった♪

トライミーキャンペーンは、5月末まで!
マルミット18cm

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[2012.05.15(Tue) 15:31] パスタTrackback(1) | Comments(7) 見る▼
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by pain de f
ナポリタン美味しそう!!
私、ナポリタン好きなのよね。
でもあんまり作ってないわぁ。
週末、子供と一緒に作ってみるわ^^

※帽子パン、大工さんにも人気でした!

by mana
Rifakoさん こんにちは♪

娘ちゃんは修学旅行なんだ〜〜
この時期にするんですね。
ナポリタンに目玉焼き、 旨いですよね。
久しぶりに食べたくなりました〜〜

>いや〜 思いがけないプレゼントだったんで
うるっときました^^*
メールでひと言でも十分嬉しいですけどね。
息子は母の日って事も知らない様子でしたけど・・(T_T)


by ふxこ
Rifakoさん、こんばんはぁ(^−^)

ナポリタン好き〜♪
無性に食べたくなる時がありますよね。
目玉焼きを乗せるのもいいなぁ。。。
茹で卵を添えることはあったけども、
うむ、乗っけてみよう♪

修学旅行って、いまは二人部屋なの〜?
大部屋でお布団だらけじゃないのね?
おばさん、びっくりw (@_@;)

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pain de f さんへ by rifako
> ナポリタン美味しそう!!
> 私、ナポリタン好きなのよね。
> でもあんまり作ってないわぁ。
> 週末、子供と一緒に作ってみるわ^^
ナポリタン美味しいよね。
ケチャップ味大好き!ケチャップライスもついでに好きだもん。

> ※帽子パン、大工さんにも人気でした!
お〜そうだろうそうだろう〜。
私も持っていこうかな、、、なんか、、、

manaさんへ by rifako
> Rifakoさん こんにちは♪
manaさんこんにちは。

> 娘ちゃんは修学旅行なんだ〜〜
> この時期にするんですね。
> ナポリタンに目玉焼き、 旨いですよね。
> 久しぶりに食べたくなりました〜〜
娘は、関西方面で、来月息子は沖縄に行きますよ〜!
梅雨明けしてますかね?!
余裕があれば目玉焼きつけてます。

> >いや〜 思いがけないプレゼントだったんで
> うるっときました^^*
> メールでひと言でも十分嬉しいですけどね。
> 息子は母の日って事も知らない様子でしたけど・・(T_T)
> ☆
あ、、、やっぱり息子ってそんなもん?!

ふぅこさんへ by rifako
> Rifakoさん、こんばんはぁ(^−^)
ふぅこさんこんにちは。

> ナポリタン好き〜♪
> 無性に食べたくなる時がありますよね。
> 目玉焼きを乗せるのもいいなぁ。。。
> 茹で卵を添えることはあったけども、
> うむ、乗っけてみよう♪
そうそう、無性に食べたくなる時ある〜。
目玉焼きを一番に焼いておいて、そのあとフライパンそのままでナポリタン作っちゃいます。
急いでると目玉焼き忘れちゃうんですけど。

> 修学旅行って、いまは二人部屋なの〜?
> 大部屋でお布団だらけじゃないのね?
> おばさん、びっくりw (@_@;)
小学校は、今年から2人部屋になりました。行き先が変わったんですよ〜。
今までは、広島に原爆とかの勉強だったんだけど、震災があったので、震災の勉強に変更。
繁華街なので、ほとんど徒歩で出掛けて2人部屋です。
本人たちは、一緒にお風呂に入ったりするのがイヤみたいだから2人部屋でいいみたいですけど。。。

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