fc2ブログ

07 « 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.» 09

毎日ルクルーゼ de 献立

毎日ルクルーゼで作ったご飯、旅行のこと、好きなことゆる~くやってます。

豚ひれレンチン蒸し 

昨日は、簡単レンチン料理!
とりあえず冷蔵庫にあった豚ヒレを使おう。
切ってレンチン?ブロックでレンチン?ブロックでやってみよう!
オイル蒸しもいいけどニンニクがなかった。なので、
マキシマムで、豚ヒレに下味をつけて、残っていたキノコ達とレンチンしました。
豚ヒレだけだと、きっと水分なくなりそう!と怖かったので。
200gもヒレ肉で3分、裏返して3分。その後は、少し放置。
スライスして完成。
思った以上に上手に出来て、しかもやわらか~~~~い。
ニンニク醤油のステーキソースを合わせたら、本当に美味しかった。
ヘルシーだし、また作ってみよう!

豚ひれレンチン蒸し

ナスとピーマンを生姜と味噌で味付け。
少しみりんを加えて味噌を伸ばして、、、
ナスと味噌!美味しい。

なすしぎ

今の茄子料理のお気に入りは、レンチンで蒸したナスに醤油と生姜で和えた物。
冷やしたら、ナス嫌いも食べられちゃう美味しさ!
シンプルな味付けが、ナスの甘みを引き出します。

楽しいお盆休みを♪



今日もありがとうございます。

にほんブログ村 料理ブログ ル・クルーゼ料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 手抜き料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村





スポンサーサイト



Posted on 2022/08/10 Wed. 15:22 [edit]

category: レンチン

thread: +おうちでごはん+  -  janre: グルメ

tag: ル・クルーゼ  ココットロンド  レンチン 
TB: 0    CM: 0

10

ビュッフェキャセロールでちゃんこ鍋 

早くも8月。
夏休みという事もあり、娘(大学4年)も帰って来て、我が家4人の生活。
イコール4人のご飯を朝昼晩、、、、Σ(゚д゚lll)ガーン
考えるだけで疲れるというか、メニューが考えられない。
子供達が家にいたころは、何を作っていたのだろうか、、、
ブログを読み返してみよう。そのうち、、、
そんなこんなで、昨日は何も考えずに出来そうなお鍋。
暑いけど、たまには食べたい!!

暑いけどちゃんこ鍋

ちゃんこ鍋の素を買ってきたので、油揚げも入れて、レタスがむちゃくちゃ美味しかった♪
最後に入れてシャキシャキのレタスと豚バラ!サイコウ♪
週一でお鍋でも良いかな、、、



今日もありがとうございます。

にほんブログ村 料理ブログ ル・クルーゼ料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 手抜き料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村





Posted on 2022/08/09 Tue. 11:26 [edit]

category: ル・クルーゼでご飯

thread: +おうちでごはん+  -  janre: グルメ

tag: ル・クルーゼ  ビュッフェキャセロール 
TB: 0    CM: 0

09

ベイエリア+函館のホテルはWBF函館 海神の湯 

函館の旅。
五稜郭から、歩いて六花亭に向かいました。
お土産を探しに、、、というか見に。
この頃の旅は、予めお土産を何にするか決めて行ってます。
と言っても絶対に買わなければいけない人の分ということです。
意外とその場で決めようと思うと時間がかかったりするし、もちろんその時間も楽しいんだけど、短い旅の場合時間が限られているので、そのお土産を購入しつつ、更に興味深い物が見つかれば、そちらも購入。
なのに、、、六花亭で少し買っただけで、買わなければいけない物を買わなかった、、、
お土産屋さんには、六花亭の商品がたくさん置いてあるので、どこにでもおいてあると思っていたのにそうでもない。
結局買おうと思っていたお土産は、買えずに帰って来たのです。
今回の教訓としては、買えるときに買え!であります。笑

六花亭を後にして、函館の路面電車に乗ります。
ベイエリア方面へ。今回は、函館空港で路面電車とバスの1日券を購入しました。
スマホでも買えるのですが、万が一スマホの充電が切れたら?と思うと心配になり、アナログな紙です。
旅行の時、思った以上に動画や写真を撮ることが多くて、あっという間に電池がなくなります。
充電器も持たない私なので、紙が一番安心。

坂の多い函館。
一応登って、教会も見てきました。た~くさんある。
心洗われる時間。写真をとりつつゆっくり下山。

八幡坂だと思う

夕方のベイエリアは、閑散。一応日曜日だったんだけどなぁ。
雲が厚いです。

ベイエリア

ラッキーピエロがあったので、写真を。

ラッキーピエロ

だいぶお疲れなので、ホテルに戻ることにしました。
宿泊は、こちら。



ツインのお部屋をお願いしました。
お互いに寝る時間も違うし、各々お風呂に入ったり、自由にジャマされることなく、、、

ツインのお部屋

源泉掛け流しの温泉があるので、シャワー室のみです。

シャワー室

トイレも独立。

トイレも独立

函館のホテルは、凄く悩みました。
ラビスタも惹かれたのですが、少し古いよなぁ。。。と
夫の良い温泉のあるところ、、、というので、源泉掛け流しのこちらに。
ホテルは、新しいので空調も新しくて、湿度も保ててたので、喉が痛くなるようなこともなく。
午後3時から夜中の12時まで、ソフトドリンクとワインとアイスがサービスされてて、お風呂上がりにアイスキャンディーと飲み物を持って部屋へ上がる。サイコウ!!
スープもありました。
ビジネスホテルですが、旅行客とお仕事の方と半々くらいかな。
エレベーターもほぼ人と一緒に乗ることなく、ストレスなしでした。
函館駅まで歩いて行けるところも良かった!
函館旅行の際おすすめです♪


Posted on 2022/08/05 Fri. 15:33 [edit]

category: 2022年7月 函館旅行

thread: 国内旅行記  -  janre: 旅行

TB: 0    CM: 0

05

久々に夫と2人旅。10日前に決めた函館旅行 

久しぶりに夫と2人で旅に出ました。
函館に行きたいと言っていたので叶えましょう~ということで。
仕事の入り具合もあるので、予約は、10日前。
1ヶ月くらい前から、いろいろ検索。
地方出発なので、朝一の便で羽田まで出て、乗り継ぎ。
帰りも最終便に合わせて、函館発の飛行機を選びました。
到着後、ホテルに荷物を預けて、観光へ~~~!

やっぱり、函館と言えば五稜郭!

五稜郭タワー

まずは、腹ごしらえ!五稜郭タワーの目の前にある「あじさい」へ
並んでいましたが、10分ほどで入店。
塩ラーメンが有名です!

メニュー

私は、塩ワンタン麺。
ワンタンた~~~~っぷり。お肉もプリップリ。
ラーメンもあっさりしてて、美味しかった~!

塩ワンタン

夫は、特選塩ラーメン。
こちらも美味しかった!スープも若干違っていて、特選の方がまろやかな感じがしました。

特選塩ラーメン

さぁ五稜郭タワーへ。
日曜日だったので、もっと人がいるかと思ったけど、、、そうでもなく、、、
15年くらい前に来たときは、もっと賑やかな感じだったな~と寂しく思う、、、

五稜郭タワーから五稜郭を

タワーから、下を覗くと、、、
割と高い!透明の床があって、ジャンプしてみたけど、夫は怖いらしい。笑

地面を見てみる!

若干気温は高かったものの、楽しい旅のスタートとなりました。

Posted on 2022/08/04 Thu. 11:35 [edit]

category: 2022年7月 函館旅行

thread: 国内旅行  -  janre: 旅行

tag: 函館旅行 
TB: 0    CM: 0

04

レンジフル稼働でご飯 

毎日暑い日が続いています。本当に暑すぎる。。。
クーラー消す暇がないです。
猫がいるので、フル稼働中。どうか、、、壊れませんように。(10年目突入)
暑すぎて、IHでもご飯を作る気が失せていて、、、
レンジフル稼働で夕食作りました。

紫蘇巻き肉団子蒸し~。焼くことも可能。
本当は、焼こうと思ってたけど、レンチンしてみたらどうだろうってことで。
キャベツもひいてチンしてみた。

紫蘇巻き肉団子蒸し

肉団子には、ネギと生姜を加えて、塩で味付け。
紫蘇が巻いてあるから、爽やかで食べやすい!
見た目より美味しいじゃない!鶏挽肉も良い気がする!合うはず。
梅とか、ゆかりとか鶏挽肉に混ぜて作ったら、これまた美味しそう~!今度やって見よ!

キノコも数種類500gをレンチンして、マリネ風に。
お酢を入れたんだけど、みんなあんまり好きじゃないらしい。
でもサラダにすればOK!食物繊維たっぷり!美味しいです。

キノコのっけサラダ

ナスのナムルもレンチンで、
薄目スライスして、塩とゴマ油で味付け。ちょろりと醤油をかけるとこれまたいい!
美味しい~~~!

ナスのナムル

今日もありがとうございます。

にほんブログ村 料理ブログ ル・クルーゼ料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 手抜き料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村





Posted on 2022/08/03 Wed. 15:42 [edit]

category: レンチン

thread: +おうちでごはん+  -  janre: グルメ

TB: 0    CM: 0

03