毎日ルクルーゼ♪

こんにちは♪ご訪問ありがとうございます。

つい先ほど食べた、、、３時のおやつ。
久しぶりにピザにしましたよ〜！

今日は、朝ご飯遅かったのね、、、なのでお昼抜きのおやつ重め。
息子が５時からサッカーの練習だしね、、、ちょっとボリュームあるおやつ。
とろけるチーズは、必ず冷蔵庫にストックしてるし、粉もたっぷりあるしね。
冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと出来ちゃうのが嬉しい♪

焼きたては、本当に美味しい！冷めたらピザって台無しなんだよね、、、
ほんと！！カリカリの生地にトマトがジュワ〜、チーズがトロ〜。
たまら〜ん！！旨さだ！
どうしてもピザには、コーラ。息子がチャリで買いに行ってました。
私は、ビールでもよかったんですけど、、、ウォーキングあるので、、

そういえば、ウォーキング３ヶ月続いてます。
体重は、１．５キロくらいは落ちたかな〜。
だけど、お腹周りがぜんぜん違う。薄くなった！
ジーンズのボタンをはずさなくても、おりてくるようになりました。
気をつけないと、、、下がってます。

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こんにちは♪ご訪問ありがとうございます♪
カシオワールドオープンは、遼くんスコアを伸ばし、只今トップ。
これは明日も楽しくなりそうです♪

昨日は、サッカーの会議があり簡単にシチュー。
このごろシチューは、ルーを使うことなく作ってます。
かなりあっさりしているんだけど、これが何杯も飲めちゃうくらい美味しい。
なので、ジャポネーズでたっぷり作りました。

我が家のクリームシチューには、じゃがいもはいれません。
あんまり好きじゃないの。私が、、、
昨日の具は、タマネギ、人参、カリフラワー、ブロッコリー、エリンギ！
いろんな具が入ってて、美味しかった。
バター、小麦粉、牛乳があれば具は何でもいいのでいつでも気軽に作れます♪

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こんばんは♪ご訪問ありがとうございます。
今日は、子供たちの学芸会？みたいなものがありました。
学年ごとに本をもとに劇をしてくれます。
娘は、裸の王様。王様になってました。たくさんの人の前でも
頑張って台詞を言ってました。
息子は、そらを飛ぶ船。影絵で台詞をつけるものでしたが、息子は
すごく堂々としてました。成長にビックリです。

久々にベーグル焼いたんですが、、、分量間違えた。
いつもは２５０gなのに、ボールには３００g入った〜。
塩、蜂蜜などを調節し、成形、茹でて、焼きました。
なぜか焼き上がりの画像がなく、断面だけ

ベーコンをくるっと挟んで、チーズと胡椒をかけてみました。
発酵時間が少し長かったので、ちょっとフワっとしたベーグルに。
ベーコン入れたのもあるかな？美味しかった〜♪
このむぎゅ〜となった生地が好き〜！
だけど、３００gだったので、大きくてお腹いっぱいでした〜。

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おはようございます♪今日のご訪問ありがとうございます！

昨日は、献立が決まらなかったので、最近の救世主！餃子にしました。
野菜たっぷりの餃子です〜。
餃子の皮がないので、またまた懲りずに手作りしました。
今回はコップでくりぬき作戦で！
くりぬき作戦だと綺麗にできるんだけど、、、なんだか厚いぞ〜と。
包みながらも厚いな〜と思っていたら、、、、

美味しそう〜！でしょ〜。

やっぱり分厚かった。かなりお腹いっぱいになる餃子。
次回は、もう少し薄めに作ろう〜っと。
手作り皮の時は、両面焼いた方が、、、人気がある。
子供たちも４個食べたらお腹いっぱいそうだった。
私は、ビールとともに、、、１０個近く食べましたが。

中華な感じで統一したかったので、鶏と野菜のウェイパースープ。

お酢とラー油を加えて、サンラータン風にしたらこれが美味しい。
はまるね、、、この味。酸味と辛み、、、最高だ〜！

続きは、娘のリクエスト、、、

ごめんなさいコメレス遅れます。

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こんにちは♪ご訪問ありがとうございます。

いつもは、メランジュールロボで捏ねるんですが、なぜか手捏ねしたくなり、
手捏ねでリーン生地（油は、オリーブオイル）作ってみました。
まぁ、、、フォカッチャっぽく。
だけど、捏ねたのが遅くてなかなか発酵も進まず、深夜焼く羽目に、、、
疲れていて、眠ってしまいそうだったので旦那にお願いしたら、、、
た〜っぷり黒胡椒をゴリゴリされてました。アハハ♪

パンは、あっさりしててカリっと美味しい。
こういう塩系のハードパンに目がない旦那は、焼きたてをこっそり食べてました。
私は、乾燥のため唇が荒れてて、胡椒があたるたびにピリっと、、、
美味しいけど、痛いパンなのであります。
レタスやハムがあれば、そのままサンドイッチにするけど、全くストックがないので
ウインナーとチーズを挟んだトーストサンドになりました。

トーストすることによって更にカリっとして美味しい♪
とっても美味しかったようで、旦那は食べ足りないようでした。

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