ミニフランスパン
2009年07月04日 (土)
先日購入した電気オーブン。

【土日出荷OK!】◆送料・振込手数料無料!◆SANYO 電気オーブン SOB-14(DGR)
毎日何を焼こうかちょっと楽しみになっている私。
しばらくリッチ系のパンが続いていたので、ハード系のパンを焼いてみました。
フランスパン用の粉がなかったので、カメリアと薄力粉を合わせて。
カメリア 220g 薄力粉 80g 砂糖 大1/2
塩 小1強 ドライイースト 小1/2 水 160〜180ml

230度に予熱して、10分
15分にセットして焼きました。3段目に入れました。(4段あります)
6分くらいで焼き色がついてきて、
焦げちゃったパンは、一番手前に置いてた分。
このパンが大きさ的に一番大きかったのかもしれないけど、ちと焦げた。
塩味のちょっと強いパンで、旦那はお気に入りに。
300gで3本だけど、4本作って2本ずつやいた方が綺麗に焼けるかもな。
一応周りは、パリパリで久々のハード系に感動しましたが・・・
パン作りアイテム揃ってます♪
最後まで読んでくれてありがとうございます♪
ポチっと頂けると嬉しいです!





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毎日何を焼こうかちょっと楽しみになっている私。
しばらくリッチ系のパンが続いていたので、ハード系のパンを焼いてみました。
フランスパン用の粉がなかったので、カメリアと薄力粉を合わせて。
カメリア 220g 薄力粉 80g 砂糖 大1/2
塩 小1強 ドライイースト 小1/2 水 160〜180ml

230度に予熱して、10分
15分にセットして焼きました。3段目に入れました。(4段あります)
6分くらいで焼き色がついてきて、
焦げちゃったパンは、一番手前に置いてた分。
このパンが大きさ的に一番大きかったのかもしれないけど、ちと焦げた。
塩味のちょっと強いパンで、旦那はお気に入りに。
300gで3本だけど、4本作って2本ずつやいた方が綺麗に焼けるかもな。
一応周りは、パリパリで久々のハード系に感動しましたが・・・
パン作りアイテム揃ってます♪
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瞬く間に元を取ってしまいますよ♪
だって毎日おいしいパンをたくさん焼いて
いるから・・・。パン専用ぐらいなら
オーブンレンジよりもオーブンの方が
しっかりと焼けていいかもしれませんね。
良い買い物をされましたね!またまた
Rifakoさんの新作が見れるかな?
楽しみです!!ちなみにビール系おつまみも
どんどんアップしてくださいね。(^ ^v