毎日ルクルーゼ

スキレットでビビンバ、ワンプレートハンバーグ


自宅療養中は、簡単にできる物ってことで。
スキレットでビビンバ

スキレットでビビンバ

切るだけのサラダ

切るだけサラダ

スキレットで焼くだけのハンバーグ。

ワンプレートハンバーグ!!

洗い物は娘にお任せしております。

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ
にほんブログ村




スポンサーサイト

豚肉のソテーポン酢マヨ


厚切りの豚肉に片栗粉をまぶし、ソテー。
ポン酢に絡めて、マヨをしゅしゅっと。
簡単だけど美味しいですよー。厚切りだとボリュームがでます。
息子が作ったジャガイモのピザ。
じゃがいもひいて、ベーコンのせて、チーズ乗せて焼きました。
ジャガイモの多すぎ。多いと助言したのに。
長年の目分量を軽く見てはいけません。

友達が買ってくれたイチゴのタルト。
イチゴがムッチャフレッシュで美味しかったー!

久しぶりに更新しました。
二週間ほど入院していて、退院したところです。
今週はおとなしく、お家でダラダラしようと思ってます。
更新は、タブレットからになります。

久々に家呑み♪


久しぶりに友達と家吞み。
急だったので、長ネギと人参トマトの肉巻き。
クルクル巻いて、塩で味付け。
トマトの肉汁が熱すぎて、火傷しました。

長ネギ、人参、トマトの肉巻き

きっと誰もが好きだろうとスパサラを用意。
鶏肉の蒸した物と白菜、人参、水菜。ちょっと和なスパサラだったね。

スパサラ

それにキムチチゲとか大根のお漬物2種を作ったけど、吞んでたから取り忘れた!

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ
にほんブログ村




HBでヨーグルト作ってます


毎朝ヨーグルトを食べる私。
みんなで食べるとすぐになくなってしまうので、作ろうと思ったのがきっかけ。
最初に考えたのは、ヨーグルトメーカーを買おう~!と。
欲しいヨーグルトメーカーは、




牛乳パックそのままで作れるし、甘酒なんかも造れるらしい。
それと味噌ね。納豆とか。
だけど、他に作る方法がないかな~?と思って浮かんだのがHB.
そういえば、眠ってるHBがあったわ~!と思い、HBの生種コースで作ってみた。

HBでヨーグルト作ってます

使ってるのは、ジプロックのスクリュー型の大きいサイズ。
使う前に煮沸消毒して、牛乳600mlとR-11/2本、砂糖小2入れて培養してます。
牛乳をチンして少し暖めて、砂糖を加え、冷めてからR-1入れてます。
作ってる方のレシピ見ると牛乳1Lに1/2本だけど、入るサイズの容器がないので。
R-1が多いからか失敗なしです。
去年は、R-1を宅配で届けて貰ってたけど、これなら安上がり。
HBでしばらく作ろうと思います。






にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ
にほんブログ村





ベーコンとシメジのバジルパスタ


私ではなく息子用のパスタ。
フィットチーネが好きなので、業務スーパーにて購入。
冷蔵庫にあったベーコンとシメジにドライガーリックとドライバジルを加えて、さっと和えたパスタ。
ちょっとだけ味見したら美味しかったな。
食べたい衝動に駆られるけど、味見程度にしておく。いつも油断した頃痒くなるから。

ベーコンとシメジのバジルパスタ

ドライバジルがたっぷりあるけど、どうやって使おう、、、?!



にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ
にほんブログ村



検索フォーム

プロフィール

rifako

Author:rifako
ルクルーゼを使って作ったゴハンの食日記。
パンも焼いていましたが、小麦アレルギーのようで、グルテンフリー生活に。
旅行、食べること大好きなので、旅も記録中。

★リンクフリーです。コメントを残して頂けたらこちらからお伺いします~!よろしくお願いします。

★このHPは、アフィリエイトを利用しております。
紹介している商品は、クリックするとお店のページに行き、 そのお店からの購入になります。支払い方法や送料など確認して購入してくださいね。

カテゴリ

コメントありがとうございます!

お友達ブログ

Blog People

レシピブログ

RSSリンクの表示

ルクルーゼを探す

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード
Copyright © rifako